Iz perspektive nutricionista, riba je bogata proteinima i zdravim mastima, međutim u mnogim slučajevima i zasićena živom koja je izrazito štetna za djecu, trudnice, ali i odrasle muškarce i žene, piše Net.hr.
S obzirom da se živa o organizmu zadržava i preko godine dana, važno je izbjegavati vrste kojoj su joj podložnije:
Morski pas
Morskog psa izbjegavajte u moru, ali i u ribarnicama jer je on na vrhu prehrambenog lanca i jede sve što mu se nađe na putu. Često puta i ribe koje su znatno kontaminirane živom.
Sabljarka
Ova tropska riba također se ubraja u skupinu predatora te konzumira manje ribe pune žive koja je izuzetno štetna za ljudsko zdravlje.
Skuša
Ukoliko želite izbjeći trovanje živom, s popisa namirnica izbacite i skušu kako biste izbjegli neželjene zdravstvene posljedice.
Odresci tune
Za tunu vrijede malo drugačija pravila: manje tune sadrže srednju i manju količinu žive, dok velike tune imaju nešto veću količinu. Stoga je treba konzumirati u umjerenim količinama.
VEZANO: Mediteranska ishrana dokazano poboljšava vaš seksualni život
