Organizacija žena Budve na bračkom "Biseru mora"

Sa postavkom „Budvanski gostinski sto - Paštrovski običaji i kuhinja“ Organizacija žena Budve je gostovala na IX Međunarodnom kulinarskom festivalu “Biser mora” 2014 koji je održan od 10. Do 13. aprila u Supetru na Braču.  

Budvanke su se predstavile slatkom ponudom paštrovskog i starobudvanskog stola sa obaveznim gastro specijalitetima: ruštule, patišpanj, fugaca, štrudel, sirnica, zmaj torta, mediteranske kuglice i štanglice, sok od divljeg šipka i druge slatke poslastice ovog kraja.

clanice_OZB_na_Bracu.jpg

Sve poslastice su same napravile po receptima koje su dobile od svojih baka, majki, svekrva i tetaka koje se prenose sa koljena na koljeno ali i po starim zapisima i recepturama koje su pale u zaborav. To je i razlog zašto je ZMAJ TORTA Đeke Bak izazvala najviše interesovanja, ne samo po izgledu već i po ukusu, jer sadrži više od 1kg badema.

 

Iako Organizacija žena Budve nije učestvovala u takmičarskom dijelu već je projekat „Budvanski gostinski sto - Paštrovski običaji i kuhinja“ bio u gostujućem, prezentacionom dijelu „Bisera mora“, nisu izostale čestitke i nagrade.

 

Nakon uspostavljene saradnje sa ženskim NVO gradova pobratima Budve: „Bisere“ iz Ohrida, “Vizarta“ iz Novog Sada i NVO „Ljubiteljke prirode“ iz Opštine Stari grad Sarajevo, članice Organizacije žena Budve su tokom boravka na Braču započele saradnju sa ženama Brača koje prezentuju Bračke torte po starim recepturama, a u narednom periodu će obnoviti i saradnju sa ženskim organizacijama Makarske, koja je takođe grad pobratim Budve.

PODIJELI

Tagged under

O NAMA

Primorske novine su se prvi put pojavile davnog 13. jula 1972 godine. Uz povremena neizlaženja, konačno su se ugasile 2003 godine, kada je donesen Zakon o medijima kojim je predviđeno da se ne smiju iz opštinskog ili državnog bužeta finansirati štampani mediji (samo štampani, ne i radio i televizijski). Nažalost, uzročno-posljedično, sve male lokalne novine, koje se nisu mogli privatizovati, su nepovratno ugašene. Na tačno 41u godinu od osnivanja se stvorila potreba da se oživi staro ime, i napravi lokalni informativni portal kako za izvor dnevnih informacija, tako i kao internet niša za pitanja biznis preduzetništva redovno obrađujući pravna, turistička i preduzetnička pitanja. Svi saradnici su mali preduzetnici, politički neaktivni.

Mi smo mala sredina koja treba što efikasnije da djeluje zajednički u sve zahtjevnijim uslovima modernog turizma.

Kontakt: primorske@kulturnicentar.me

NVO Kulturni centar, Budva, Primorski bataljon bb

Najnovije vijesti